Танки-охладители, представленные на современном рынке бельгийским брендом PACKO, имеют в своей конструкции разные рабочие системы. Многие модели были сконструированы на базе логики непосредственного охлаждения продуктов. Именно такие среди прочего емкостного оборудования сегодня распространены более прочих. Можно встретить как закрытый тип продукции, так и открытый, выбирать имеет смысл, анализируя особенности конкретного хозяйства.
Непосредственное охлаждение – это такой тип технологии, когда от молочной продукции тепло отводится за счёт того, что молоко напрямую контактирует с испарителем, эту технологию использует Компания Packo. Этот элемент создается повышенной эффективности, конструктивно исполняется максимально эргономично. Для этого производитель используется методологию лазерной сварки. Предусмотрена система перемешивания, за счёт чего молоко будет охлаждаться очень быстро и равномерно, исключаются промерзания.
О предложении
Если рассматривать те разновидности танков для охлаждения молока, что есть на современном рынке, можно заметить, что среди открытых емкости варьируются по объему в диапазоне 300-3400 литров. Закрытые модели выполняются в форме эллипса, они могут быть объемом от 1050 литров и вплоть до 15 000, а если были созданы закрытые танки в форме цилиндра, то их ёмкость не менее 5000 литров, но может достигать и 30 000. Все без исключения модели бренд производит исключительно из нержавеющей стали повышенного уровня качества, марки AISI 314. Роль изоляционного материала в конструкции играет полиуретановая пена. Во многом именно в ее пользу выбор был сделан потому, что для окружающей среды она полностью безопасна. Стоит также отметить ее отличные пользовательские параметры. Швы оборудования, а также поверхности, которые должны в процессе работы контактировать с продукцией, обрабатываются специальным методом, за счет чего они безупречно гладкие, а значит, никакие колонии бактерий со временем не будет образовываться даже в микро-раковинах, ибо таковых нет в принципе. Следовательно, можно говорить о том, что чистота танка после того, как он был правильным образом вымыт, гарантирована.
Технологичность, безупречно высокое качество – вот то, чем PACKO известен сегодня на рынке в той его области, что была выбрана для работы. Обусловлено это особенностью компонентов, монтированных в рабочие системы, узлов. Можно привести некоторые примеры. Так, когда речь идет о танках открытого типа, они дополняются эффективными блоками управления, которые позволяют контролировать уровень температуры и имеют функцию индикации. Посредством такого блока управлять и компрессорным агрегатом, и задачей перемешивания продукта намного проще.
